A e faʻatau soo le uaina, o le a e vaʻaia se eseesega tele i le lanu o le uainafagu uaina.O nisi e lanumeamata, o nisi e enaena, o nisi e paʻepaʻe. O nisi tagata faʻatau e manatu o fagu lanumeamata ma enaena e puipuia mai le malamalama. O le mea lea, o uaina i fagu lanumeamata ma enaena e manatu e sili atu le lelei. Ma o le fagu paʻepaʻe o le uaina e fai si maualalo ifo. E moni ea lena? Aʻo leʻi taliina lenei fesili, seʻi o tatou tilotilo i le talafaasolopito ofagu uaina.
1. Atina'eina o fagu uaina
O pusa muamua na teuina ai le uaina e le o ni fagu tioata, o se ulo 'ele'ele umi ma manifinifi. E ui lava ina foliga manaia nei pusa, ae e matua mamafa lava, e le faigofie ona feavea'i, ma o le mea 'ele'ele e iai sona a'afiaga i le tofo o le uaina. O lea na vave ai ona le toe aoga le ulo 'ele'ele. E le'i oo i le ogatotonu i le faaiuga o le seneturi lona 17 na fa'alauiloa mai ai fagu tioata. Peita'i, ona o le tele lava o le tioata e faia i le oneone ma'a 'amu o mea mata. E le maalofia o le a iai ni mea leaga, E le gata i lea, sa fa'atapula'aina le tekinolosi gaosiga i lena taimi. E le mafai ona ausia le tulaga e aveese ai mea leaga mai le tioata. O lea la, o fagu tioata o le lanu e sili ona masani, o le lanumeamata. Mulimuli ane, faatasi ai ma le alualu i luma o le saienisi ma tekinolosi, o ituaiga uma ofagu uainana faasolosolo malie mai. Ona sosoo ai lea ma fagu enaena, lanumoana ma le paʻepaʻe.
2. O aogā o sefagu lanumeamata
O le okesene o se pelu mata-lua mo le uaina. E mafai e le okesene laiti ona fa'ama'a'a ma fa'amalūlūina ai tannins ma polyphenols o le uaina. E sili atu le lamolemole ma le ma'ale'ale o le fausaga, ma e sili atu ona lavelave ma eseese le manogi. Ma o le tele o le okesene, o le a fa'avaivaia ai tannins o le uaina, leai se tofo o le fausaga, ma vave ona mou atu le manogi. Ae o nisi o mea i totonu o le uaina lava ia e iai ni meatotino malolosi e tete'e ai i le fa'ama'i. Mo se fa'ata'ita'iga, e mafai e le resveratrol ona taofia le fa'ama'i o le uaina i se tulaga patino. Ae a fa'aalia i le malamalama susulu, e vave ona fa'aumatia meatotino e tete'e ai i le fa'ama'i. E fa'avavevaveina ai le fa'ama'i tele o le uaina, ma mafua ai ona fa'aleagaina le uaina. E le gata i lea, o le malamalama ultraviolet o le a fa'avavevaveina ai le gaioiga o mole mole o le uaina, ma fa'aleagaina ai le mautu o le uaina.
E mafai e fagu lanumeamata ona poloka le malamalama mai le ulufale atu i le uaina, ma puipuia ai le tele o le okesene o le uaina. E maua ai se siosiomaga sili atu mo le teuina o le uaina ma e fesoasoani foi i le matua o le uaina.
3. O aogā o sefagu enaena
Bfagu uaina laina ma fagu uaina lanumeamata, o le malamalama e iai sona aafiaga poloka. E mafai ona taofia ai le faʻamaʻiina o le uaina ma e aoga i le teuina o le uaina. Ae o fagu enaena e sili atu ona faʻamamaina le malamalama nai lo fagu lanumeamata, o le mea lea, o se fagu enaena e sili atu ona fesoasoani i le matua o le uaina.
4.O fa'amanuiaga ofagu uaina pa'epa'e
E lē tele se malamalama e fa'amamāina e fagu uaina pa'epa'e, o le mea lea, e masani lava ona lē talafeagai fagu uaina pa'epa'e mo le teuina o uaina pe a uma ona tuai. E masani lava ona talafeagai mo nisi uaina pa'epa'e ma uaina rosa. E mafai e fagu uaina pa'epa'e ona avatu se lagona fou ma susulu, e mafai ona fa'aalia ai le lanu e manaia i tagata fa'atau. I le taimi lava e tasi, e faigofie ai mo tagata fa'atau ona matauina pe iai ni timuga ma ni mea leaga ma isi mea fa'apena i le uaina, ma faigofie ai ona fa'atau.
E masani ona fa'aaogaina fagu pa'epa'e mo uaina e inu i totonu o le 1 i le 2 tausaga talu ona fa'afaguina, e pei o le uaina rosa Farani Provence ma le uaina pa'epa'e Chilean Chardonnay. O nisi uaina suamalie, e pei o Sauternes mai Farani, Sauternes mai Austria, Icewine mai Kanata ma Tokay mai Ausetalia, o lo'o fa'afaguina pea i le pa'epa'e. Ae ona e matua malosi lava lona malosi e tete'e ai i siama.
O le mea lea, e leai se aafiaga tele o le malamalama talafeagai i le lelei o le uaina. I le taimi lava e tasi, e mafai ona sili atu ona lelei le fagu paʻepaʻe e mataʻituina ai le lelei o le matua o le uaina suamalie, ma faigofie ona fetuʻunaʻi tulaga o le teuina.
5. E sili atu le lelei o se fagu lanumeamata ma enaena nai lo se fagu paʻepaʻe
E tusa ai ma faʻaiʻuga o loʻo i luga, lanumeamata mafagu uaina enaenae masani ona faʻatumuina i uaina e umi se taimi e faʻamago ai, ae o fagu uaina paʻepaʻe e masani ona faʻatumuina i uaina ua sauni e inu. O lea na mafaufau ai nisi tagata faʻatau: E tatau ona sili atu le lelei o le uaina i totonu o se fagu lanumeamata ma enaena nai lo le fagu paʻepaʻe. Ae e le o le tulaga lena, e ui i lea, o fagu lanumeamata ma enaena e sili atu le lelei o le faʻamamāina o le malamalama, ae o le tele o uaina le lelei ua sau nei i fagu lanumeamata ma enaena, o le tele o uaina lelei e sau i fagu paʻepaʻe. Mo se faʻataʻitaʻiga, o le tele o uaina laulau masani a Farani (VDT VDP) e afifiina i fagu lanumeamata ma enaena, ae o nisi uaina taugata tele e afifiina i fagu paʻepaʻe.
O le mea lea, o le lanu o le fagu e le o se faʻatinoga o le lelei o le uaina, e le o le fai atu o le lelei o fagu uaina lanumeamata ma enaena e tatau ona maualuga atu nai lofagu uaina paʻepaʻe.
6. E mafai ona teu se fagu uaina lanumeamata ma enaena i fafo atu o le malamalama
E poloka e fagu uaina lanumeamata ma enaena le malamalama, ae e lē faapea ai e te lē manaʻomia ona puipuia mai le malamalama. E leai lava. Mo se faʻataʻitaʻiga, e tuʻu fagu uaina lanumeamata ma enaena i lalo o le susulu malosi o le la, o nisi taimi e faaleagaina ai le uaina i totonu o le aso e tasi. E poloka e fagu uaina lanumeamata ma enaena nisi o le malamalama. Ae e lē poloka ai uma le malamalama. O le mea lea, e poloka e fagu uaina lanumeamata ma enaena nisi o le malamalama.fagu uaina enaenae tuʻu i lalo o le puna o le malamalama mo se taimi umi. E leaga foʻi mo le tuai o le uaina. E mafai foʻi ona faʻaleagaina le lelei o le uaina, o le mea lea, e tatau ai foʻi ona teu fagu uaina lanumeamata ma enaena mai le malamalama.
Taimi na lafoina ai: 12-Nov-2024




